Fleuriel maison · jardin
← retour au carnet

Compost et lombricompostage a la maison : guide complet pour debutants

Guide pratique pour demarrer son compost ou lombricomposteur a la maison : methodes, dechets acceptes, astuces pour eviter les mauvaises odeurs et obtenir un terreau de qualite.

Compost et lombricompostage a la maison : guide complet pour debutants
planche article

Le compostage est l’une des pratiques les plus gratifiantes du jardinage ecologique. Transformer ses dechets de cuisine en or noir pour le jardin, c’est concret, economique et bon pour la planete. Sur Fleuriel, on vous guide pas a pas pour demarrer votre compost ou lombricomposteur, quel que soit votre espace.

Chaque annee, un foyer francais jette en moyenne 83 kg de dechets organiques qui finissent a la poubelle, puis a l’incineration ou en decharge. Pourtant, ces dechets sont une ressource precieuse. En les compostant, on reduit ses dechets menagers de 30 %, on evite la production de methane en decharge, et on obtient gratuitement un amendement de qualite pour le jardin.

Le compostage n’a rien de complique. C’est un processus naturel qui se produit depuis la nuit des temps dans les forets. Il suffit de recreer les conditions favorables a la decomposition. Que vous ayez un grand jardin ou un simple balcon, il existe une solution adaptee a votre situation. Si vous cherchez d’autres idees pour un jardin plus ecologique, consultez notre guide de la permaculture au potager.


Les differentes methodes de compostage

Le composteur traditionnel

Le composteur en bois ou en plastique est la methode la plus repandue. Installez-le dans un endroit ombrage, de preference sur de la terre nue (pas sur du beton) pour faciliter le passage des vers de terre et des micro-organismes du sol.

Un bon composteur mesure au minimum 400 litres pour une famille de 4 personnes. Il doit etre en contact avec le sol, avoir un couvercle pour reguler l’humidite, et des ouvertures laterales pour l’aeration.

Le principe est simple : on alterne les couches de dechets verts (riches en azote : epluchures, tontes, marc de cafe) et de dechets bruns (riches en carbone : feuilles mortes, carton, paille, broyat de bois). Un ratio equilibre (environ 50/50) garantit une decomposition rapide et sans odeur.

Le lombricomposteur

Le lombricomposteur est la solution ideale pour les petits espaces. Il fonctionne avec des vers Eisenia fetida, des vers rouges qui se nourrissent de dechets organiques et produisent un compost fin et un liquide fertilisant.

Un lombricomposteur se compose de plusieurs bacs empilables. Les vers vivent dans le bac du bas et montent progressivement dans les bacs superieurs au fur et a mesure que les dechets sont consommes. Le liquide (appele the de vers ou jus de compost) s’ecoule dans le bac du bas et se recupere via un robinet.

Le lombricomposteur ne degage pas d’odeur s’il est bien equilibre. Il peut etre installe dans une cuisine, un garage ou sur un balcon. Les vers mangent l’equivalent de leur poids chaque jour : pour une famille de 2 a 4 personnes, 500 g de vers suffisent.

Le compostage en tas

La methode la plus simple et la plus economique. Il suffit de choisir un coin ombrage du jardin et d’y deposer ses dechets organiques en tas. On alterne les couches et on laisse la nature faire son travail.

Le compost en tas est ideal pour les grands jardins. Il peut accueillir de gros volumes de dechets (tailles de haies, tontes de gazon) et ne necessite aucun investissement. L’inconvenient : il est moins rapide (12 a 18 mois) et peut attirer les animaux.

Pour accelerer le processus, recouvrez le tas d’une bache noire et brassez-le une fois par mois avec une fourche.

Les dechets compostables et non compostables

Une bonne gestion des dechets est essentielle pour un compost reussi.

Dechets verts (riches en azote) : epluchures de legumes, fruits abimes, marc de cafe et filtres, sachets de the, coquilles d’oeufs broyées, restes de salades, fleurs fanees, tontes de gazon fraiches, algues, mauvaises herbes non montees en graines.

Dechets bruns (riches en carbone) : feuilles mortes, paille et foin, broyat de branches et de taille de haies, carton brun non imprime, essuie-tout et mouchoirs en papier, sciure de bois non traite, coques de noix et de cacahuetes, noyaux.

A eviter absolument : viande, poisson, fruits de mer, produits laitiers, matieres grasses (huile, beurre), litiere de chat ou de chien, plantes traitees chimiquement, mauvaises herbes montées en graines, agrumes en grande quantite, cendres de charbon.

Les gestes qui font la difference

Le brassage : l’oxygene est cle

Le compost a besoin d’oxygene pour se decomposer correctement. Sans oxygene, la decomposition devient anaerobie et produit des odeurs nauseabondes (ammoniac, methane). Brassez votre compost une fois par semaine avec une fourche ou un aerateur.

Le brassage melange les dechets frais avec ceux deja decomposes, homogeneise l’humidite et apporte l’oxygene nécessaire aux micro-organismes. Si vous utilisez un composteur rotatif, 3 a 4 rotations par semaine suffisent.

L’humidite : ni trop, ni trop peu

Le compost doit avoir la texture d’une éponge essorée : humide mais pas detrempé. S’il est trop sec, la decomposition ralentit. S’il est trop humide, il pourrit et sent mauvais.

Si votre compost est trop sec (rare en ete), arrosez-le legerement avec de l’eau de pluie en brassant. S’il est trop humide (frequent en hiver), ajoutez des matieres seches (feuilles, carton, paille) et brassez.

Le ratio vert/brun

L’equilibre entre dechets verts (azote) et bruns (carbone) est le facteur le plus important. Un bon compost contient environ 50 % de chaque. Si vous ajoutez beaucoup de tontes de gazon (vertes), compensez avec des feuilles mortes ou du carton (bruns).

Le signe d’un bon equilibre : le compost sent bon la terre de foret. S’il sent l’ammoniac, ajoutez des bruns. S’il ne se decompose pas, ajoutez des verts.

Utiliser son compost au jardin

Le compost est pret quand il a une odeur agreable de sous-bois, une texture homogene et une couleur brun fonce. Il ne doit plus contenir de morceaux de dechets reconnaissables.

Utilisez-le en paillage au pied des plantes (couche de 3 a 5 cm), incorporez-le au sol des massifs et du potager (1 a 2 kg par metre carre), ou melangez-le au terreau pour les plantations en pot. Le compost non tout a fait mûr peut etre utilise en paillage ou laisse sur le tas un mois de plus.

Le the de vers (liquide du lombricomposteur) est un engrais liquide puissant. Diluez-le a 10 % dans l’eau d’arrosage (1 volume de the pour 10 volumes d’eau) et utilisez-le une fois par semaine pour les plantes d’interieur ou les semis.

Conclusion

Composter chez soi est un geste simple, economique et ecologique qui transforme nos dechets en ressource. Que vous optiez pour un composteur traditionnel, un lombricomposteur ou un simple tas, les benefices sont nombreux : reduction des dechets, fertilisation naturelle du jardin, et satisfaction de participer a un cycle vertueux.

Commencez petit : installez un petit composteur ou un lombricomposteur et observez le processus. En quelques semaines, vous serez fasciné par la transformation des dechets en terreau fertile. Pour d’autres astuces de jardinage ecologique, decouvrez notre guide des traitements naturels pour le jardin.

Questions fréquentes

Quelle est la difference entre le compost et le lombricompost ?

Le compost est obtenu par decomposition aerobie de matieres organiques sous l'action de micro-organismes (bacteries, champignons) et de petits invertebres (vers de terre, cloportes). Le processus prend 6 a 12 mois et se deroule dans un composteur en bois ou en plastique. Le lombricompost est obtenu par l'action de vers Eisenia fetida (vers rouges) qui ingerent les dechets et produisent un compost fin et riche, en 2 a 4 mois seulement. Le lombricompost est plus concentre en nutriments et ideal pour les plantes d'interieur et les semis.

Quels dechets peut-on mettre dans un composteur ?

On peut composter les dechets de cuisine : epluchures de fruits et legumes, marc de cafe, filtres en papier, sachets de the, coquilles d'oeufs ecrasees, restes de repas vegetariens. Les dechets de jardin : tontes de gazon (en couches fines), feuilles mortes, fleurs fanees, tailles de haies broyees. Les dechets de maison : mouchoirs en papier, essuie-tout, cartons non imprimes (dechires en morceaux). NE PAS mettre : viande, poisson, produits laitiers, agrumes en trop grande quantite, litiere de chat, plantes malades, mauvaises herbes montees en graines.

Comment eviter les mauvaises odeurs dans le composteur ?

Les mauvaises odeurs sont le signe d'un desequilibre. Pour les eviter : 1) Alternez couches de dechets verts (humides, azotes) et bruns (secs, carbones) dans un rapport 1:1. 2) Ne mettez pas trop de dechets humides d'un coup. 3) Aerez le compost en le melangeant une fois par semaine. 4) Ajoutez du carton ou des feuilles seches si le compost est trop humide. 5) Gardez toujours un couvercle mais assurez une ventilation. 6) Ne tassez pas le compost, l'oxygene est essentiel a la decomposition.

Faut-il un composteur special ou peut-on composter en tas ?

Les deux sont possibles. Le compost en tas (en plein air, sans structure) est le plus simple mais prend plus de place et peut attirer les animaux. Il est ideal dans un grand jardin avec un coin ombrage. Le composteur en bois ou en plastique est plus propre, plus rapide (meilleure retention de chaleur) et protege des intemperies. Pour les balcons ou petites cours, le lombricomposteur est la meilleure solution : il prend peu de place, ne degage pas d'odeur et produit un engrais liquide (le the de vers) extremement riche.

Combien de temps faut-il pour obtenir du compost utilisable ?

Le temps de decomposition depend de la methode et des soins apportes. En composteur traditionnel avec brassage regulier : 6 a 9 mois pour un compost mûr. En composteur avec activateurs et broyage fin : 3 a 4 mois. En tas simple sans entretien : 12 a 18 mois. En lombricomposteur : 2 a 4 mois. Le compost est pret quand il a une odeur de sous-bois, une texture homogene et une couleur brun fonce. Il ne doit plus contenir de morceaux de dechets reconnaissables.

Sources & ressources